Silken Tofu Extra firm - 349g - Oishii Planet

Mori Nu Silken Tofu Extra Firm - 349g

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Tofu vellutato extra firm. Consistenza cremosa e vellutata, ottima alternativa a uova e prodotti caseari. Non contiene conservanti, privo di prodotti lattiero-caseari, senza glutine.

  • Il tofu Extra-Firm o Extra-Duro è il tipo più sodo di tofu ed è ideale per i piatti in cui si desidera una consistenza carnosa, come hamburger di tofu, tofu strapazzato e patatine fritte. Questo tipo di tofu ha la minor quantità di umidità, rendendolo il più versatile e facile da lavorare.
  • Prodotto in USA
Valori Nutrizionali per 100g
energia 247 kJ/ 59 kcal
grassi 2,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,51 g
carboidrati 0,8 g
di cui zuccheri 0,5 g
proteine 8,1 g
sale 0,11 g

Customer Reviews

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S.
Ottimo e versatile

Pensavo fosse solido invece è la consistenza più "firm" del tofu gelatinoso, quindi è gelatinoso. Ho seguito un Tutorial sul Tubo e dopo averlo pressato, congelato, scongelato e ri-pressato ho ottenuto la consistenza che volevo. È buonissimo, non amaro come altri, e sembra quasi un prodotto fresco.

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Francesca Toffanin

molto buono

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Francesca Simili

Ottimo, ottima la consistenza, si presta bene a tutte le preparazioni.

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Anonymous

Buono. La consistenza è ottima per cucinare e pur essendo abbastanza morbido si può friggere bene [l’ho usato per preparare l’agedashi tofu].

A
Alessandro Gariup

Ovviamente il tofu è una questione molto personale: o lo si ama o lo si odia. Ho apprezzato molto questa versione "extra firm" rispetto a quelle più soft perchè è più facilmente maneggiabile mentre si cucina. Davvero ottima qualità.

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