Salsa di Pesce Squid Brand - 300ml
La salsa di pesce Squid brand è un condimento derivato da pesce che ha subito un lungo processo di fermentazione. È un ingrediente essenziale in molti piatti, zuppe e curry indocinesi e sostituisce il sale.
Questa salsa di pesce è composta da acciughe, sale e zucchero, e viene usata con moderazione perché dal sapore piuttosto intenso. Il tipo di pescato usato viene messo in casse di legno a fermentare con il sale e viene pressato lentamente fino a fare fuoriuscire il liquido di pesce.
- Prodotto in Thailandia
Valori Nutrizionali per 100ml
energia | 230 kJ/ 55 kcal |
grassi | 0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
carboidrati | 3.4 g |
di cui zuccheri | 3.4 g |
proteine | 10.4 g |
sale | 24.4 g |